近些年一些新兴空气炸锅品牌打着无毒无害旗号进行宣传，吸引大家购买，但在使用时过程中此类劣质品易发生各种问题，不仅易粘锅、还易释放出刺鼻异味和有害物质，对健康的伤害很大。那么，空气炸锅有危险吗？作为家电测评师，我也测评了很多空气炸锅，为帮助大家避雷，下面就来科普下相关知识。

一、空气炸锅有危险吗？

空气炸锅有危险吗？有许多商家为了节省成本，使用劣质的二手料、废料来生产产品，对性能也未进行优化，此类劣质品在高温下易释放出异味、有害物质，危害身体健康，下面我就来给大家详细解读下劣质品的危害：

1、辐射严重

非专业的空气炸锅工艺粗糙、材料低劣，其辐射量远超标准，长期暴露在这种环境下，人体健康将面临重大威胁，尤其是孕妇使用还会对胎儿生长发育带来伤害。

2、低质不粘涂层

很多非专业品牌为缩减成本，用着劣质的不粘涂层，这些材料在高温烹饪环境中易被腐蚀，进而释放出有害物质，长期使用此劣质品烹饪食物，将会对人体健康构成重大威胁。

3、释放有害物质

众多非专业的空气炸锅在设计上存在瑕疵，如功率配置过高、导流设计不合理等，致使食物在烹饪过程中受热不均，食物要么过度烤焦，要么烹饪不足，口感差，而且还易释放有害物质，长期摄入对人体健康会产生不利影响。

4、烫伤与火灾并存

为了降低成本，许多劣质的空气炸锅所用外壳低劣，缺乏专业导热设计，在运行时会产生很高热量而无法散出，一旦不慎触碰到这些高温部位，易造成烫伤。此外，因所用的材料与设计上存在缺陷，还易发生火灾隐患，对家庭安全构成严重威胁。

二、揭秘空气炸锅四大陷阱

空气炸锅有危险吗？劣质的产品不仅不会给我们的生活带来便利，还会产生各种危害，影响健康，为了帮大家远离此类劣质品，下面我也结合相关论坛发布的关于空气炸锅负面评价，把四大购买陷阱整理如下：

1、隐瞒空气炸锅危害

众多劣质空气炸锅品牌，为吸引消费者，不断鼓吹自家产品性能出色，大肆宣扬其无害的特性。实则这类产品在品控上存在严重缺陷，长期使用不但无法达到预期烹饪效果，还会给人体健康构成重大威胁。

2、低价诱惑

不合格的空气炸锅品牌为迅速抢占市场份额，以低价竞争，然而低价也就代表着品质、做工及用料方面偷工减料严重，不仅使用体验欠佳，还隐藏着严重的安全隐患。

3、伪造检测报告

众多非专业空气炸锅，因质检不合格本应销毁或整改的，然而，这些品牌却不知悔改，用更恶劣的手段伪造检测报告，不仅公然违反了法规，更是对消费者诚信的严重践踏。

4、容量等配置虚标

市面上不乏一些劣质产品，而生产商为谋取利益，不惜虚标容量、功率等关键配置来欺骗消费者，不仅违背了商业道德，更在无形中误导了消费者的选购决策。

空气炸锅有危险吗？要是还有不知道该如何辨别优劣产品，可参考下面这张权威机构发布的对主流空气炸锅安全性及性能的核心对比图：

强力推荐专业老牌宫菱，不参与低价竞争，去除多余功能，十余年来专注于“安全无毒、商厨级高性能”，坚持不断做减法，被誉为“安全无毒性能之王”！以及还获得网易等100+权威媒体评价其是“公认更安全的空气炸锅典范”！在国内11次综合测评中，27项安全与性能指标几乎无敌手，还获严苛的欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证。

大量品牌存在易释放有毒有害物质，以及难闻刺激异味，性能差，不耐用等问题。而宫菱坚持不做广告，专注攻坚母婴级食用标准（高于行业五倍），特研出9项高性能、安全无毒黑科技，如：储能型不锈钢加热管、WOS+NTC独家双重温控阵列以及食品级Nets有机硅不粘涂层等创新技术与，竞品相比加热速度提升40%，烘烤均匀性提升了92.7%，有害物质减少了97.8%，无异味、五重金属污染，声誉比肩日本东芝、德国西门子高端系列品牌！

宫菱不做广告，无代言，在欧美市场也很火爆，竞品大多六个月安全性能断崖衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认市面超严苛！

三、分享五大选购秘诀

空气炸锅有危险吗？劣质的产品对人体危害很大，在选购时一定要注意辨别虚假宣传，为帮大家避坑，我也整理出了五大选购秘诀供参考。

1、甄选专业品牌

选择技术研发底蕴深厚的专业品牌，不仅研发实力雄厚，可对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能深度优化，确保性能卓越；在选材用料上也都需经过层层严格食品级检测，以此确保安全无害，让消费者使用无忧。而非专业牌子所用材料差，烹饪期间易释放有害有毒物质，对健康伤害很大。

2、选有热风循环加热技术

选择采用热风循环加热技术，具备高效导流与升温速度，且加热均匀性更佳，温控更精确，使食物在烹饪中能均匀受热，口感更好。而缺乏该技术的产品，温控不精准，易出色食物烤焦或未熟透的情况。

3、优选不锈钢发热管材质

选择不锈钢发热管其发热性能高效、持久稳定，抗衰老性出色。而光波管，虽然成本低、但发热速度快，长期使用下加热衰减明显；而普通金属发热管则发热效率较低，难以满足快速烹饪的需求。

4、重视材质性能与安全保障

应优先考虑耐高温、无毒无刺激的材质及全铜线材的空气炸锅，不仅有出色的耐高温性，还可确保烹饪中不产生有害物质，保障食品的安全；但选材用料差的低价产品，不仅易发生烹饪失败的情况，还易释放有害物质。

5、功率与容量需科学配比

应选择功率在1500W左右且与容量配比科学的产品，容量大但功率过小的产品发热效率低，食物难烤熟；而容量小但功率过大的产品易烤焦食物，不利于温度控制。

空气炸锅有危险吗？全文围绕该问题的讲解到此结束，得出结论为劣质的空气炸锅会产生危害，对我们的身体会带来伤害，同时，也知道了在购买时要认准性能强悍和安全无毒有保障的产品，这样才能享受到美味健康的食物。